Sammanställning
Provningsprotokoll

PACTUM

Glas nr

   

Märke

Windhoek special

Datum

020222
Bryggeri

 Namibia breweries 

Land

Namibia

Stamvörtstyrka
%

 

 Alkoholhalt
vikt%

 

 Alkoholhalt
vol.%

5,3

 Överjäsning

 

 Underjäsning

 

Detta är en sammanställning av de protokoll som deltagarna fyllt i i samband med ölprovningen.
Siffrorna nedan står för antal kryss i resp. ruta.
Max fem deltagare kan vara med eftersom en står för ölprovningen.

UTSEENDE
FÄRG
ljus

4

 

 

     mörk

SKUM
klent

 

 

 1 2

1

kraftigt

 
DOFT
INTENSITET
liten 3 1  

 

 

stor

FRISKHET
liten 2 2  

 

 

 stor

 
SMAK
SÖTMA
ej söt

 

 1 1 1   söt

BESKHET
liten

1

  2  

 

 stor

FYLLIGHET
liten

1

2    

 

 stor

FRISKHET
liten

1

2

1  

 

 stor

 
ROSTAD/BRÄND
ja
lite
nej

 

 

2 

EFTERSMAK
SÖTMA
ej söt

1

1

2

 

 

söt

BESKHET
liten

2

1

1  

 

 stor

FYLLIGHET
liten

3

1    

 

 stor

VARAKTIGHET
kort

4

 

       lång

HELHETSINTRYCK
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________

BEDÖMNING
0= odrickbart
1= nästan odrickbart
2= mycket dåligt
3= dåligt1
4= ointressant4
5= godkänt
6= ganska gott
7= gott
8= mycket gott
9= extremt välsmakande
10= fulländat

POÄNG

3,8 

Tillbaka till listan