Sammanställning
Provningsprotokoll

PACTUM

Glas nr

3   

Märke

Tou

Datum

020222
Bryggeri

 Tou bryggeri

Land

Norge

Stamvörtstyrka
%

 

 Alkoholhalt
vikt%

 

 Alkoholhalt
vol.%

4,5

 Överjäsning

 

 Underjäsning

 

Detta är en sammanställning av de protokoll som deltagarna fyllt i i samband med ölprovningen.
Siffrorna nedan står för antal kryss i resp. ruta.
Max fem deltagare kan vara med eftersom en står för ölprovningen.

UTSEENDE
FÄRG
ljus

4

 

 

     mörk

SKUM
klent

 

 

 

4

 

kraftigt

 
DOFT
INTENSITET
liten

 

1

2

1

 

stor

FRISKHET
liten

 

3

1

 

 

 stor

 
SMAK
SÖTMA
ej söt

1

2

1

    söt

BESKHET
liten

 

2

1

1

 

 stor

FYLLIGHET
liten

 

2

2

 

 

 stor

FRISKHET
liten

 

3

1

 

 

 stor

 
ROSTAD/BRÄND
ja
lite
nej

 

 

4 

EFTERSMAK
SÖTMA
ej söt

1

3

 

 

 

söt

BESKHET
liten

1

1

 

2

 

 stor

FYLLIGHET
liten

1

3

 

 

 

 stor

VARAKTIGHET
kort

1

1

2

 

 

 lång

HELHETSINTRYCK
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________

BEDÖMNING
0= odrickbart
1= nästan odrickbart
2= mycket dåligt2
3= dåligt
4= ointressant 2
5= godkänt 1
6= ganska gott
7= gott
8= mycket gott
9= extremt välsmakande
10= fulländat

POÄNG

 3,4

Tillbaka till listan