Sammanställning
Provningsprotokoll

PACTUM

Glas nr

3   

Märke

Singha

Datum

010216

Bryggeri

 Boon Rawd Brewery

Land

Thailand

Stamvörtstyrka
%

 

Alkoholhalt
vikt%

 

Alkoholhalt
vol.%

6,0

Överjäsning

 

Underjäsning

 X

Detta är en sammanställning av de protokoll som deltagarna fyllt i i samband med ölprovningen.
Siffrorna nedan står för antal kryss i resp. ruta.
Max fem deltagare kan vara med eftersom en står för ölprovningen.

UTSEENDE
FÄRG
ljus

5

 

 

    mörk

SKUM
klent

 

 

3

 

2

kraftigt

 
DOFT
INTENSITET
liten

5

 

 

 

 

stor

FRISKHET
liten

5

 

 

 

 

stor

 
SMAK
SÖTMA
ej söt

1

4

 

    söt

BESKHET
liten

2

 

2

1

 

stor

FYLLIGHET
liten

3

2

 

 

 

stor

FRISKHET
liten

4

1

 

 

 

stor

 
ROSTAD/BRÄND
ja
lite
nej

 

 

 

EFTERSMAK
SÖTMA
ej söt

1

4

 

 

 

söt

BESKHET
liten

 

2

2

1

 

stor

FYLLIGHET
liten

2

1

2

 

 

stor

VARAKTIGHET
kort

2

1

1

1

 

lång

HELHETSINTRYCK
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________

BEDÖMNING
0= odrickbart
1= nästan odrickbart1
2= mycket dåligt
3= dåligt
4= ointressant4
5= godkänt
6= ganska gott
7= gott
8= mycket gott
9= extremt välsmakande
10= fulländat

POÄNG

 3,4

Tillbaka till listan