Sammanställning
Provningsprotokoll

PACTUM

Glas nr

 4  

Märke

Schiehallion

Datum

020222
Bryggeri

 Harviestoun Brewery 

Land

Skottland

Stamvörtstyrka
%

 

 Alkoholhalt
vikt%

 

 Alkoholhalt
vol.%

4,8

 Överjäsning

 

 Underjäsning

 

Detta är en sammanställning av de protokoll som deltagarna fyllt i i samband med ölprovningen.
Siffrorna nedan står för antal kryss i resp. ruta.
Max fem deltagare kan vara med eftersom en står för ölprovningen.

UTSEENDE
FÄRG
ljus

 

3

1

    mörk

SKUM
klent

 

 

1

2

1

kraftigt

 
DOFT
INTENSITET
liten

2

2

 

 

 

stor

FRISKHET
liten

1

 

2

1

 

 stor

 
SMAK
SÖTMA
ej söt

2

2

 

 

 

 söt

BESKHET
liten

 

 

1

2

1

stor

FYLLIGHET
liten

 

 

1

3

 

 stor

FRISKHET
liten

 

2

1

1

 

 stor

 
ROSTAD/BRÄND
ja
lite
nej

 

 

 3

EFTERSMAK
SÖTMA
ej söt

1

1

1

 

 

söt

BESKHET
liten

 

 

1

3

 

 stor

FYLLIGHET
liten

 

1

2

1

 

 stor

VARAKTIGHET
kort

 

 

1

3

 

 lång

HELHETSINTRYCK
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________

BEDÖMNING
0= odrickbart
1= nästan odrickbart
2= mycket dåligt
3= dåligt1
4= ointressant1
5= godkänt
6= ganska gott1
7= gott 2
8= mycket gott
9= extremt välsmakande
10= fulländat

POÄNG

 5,4

Tillbaka till listan