Sammanställning
Provningsprotokoll

PACTUM

Glas nr

  6 

Märke

Nils Oscar Barley Wine

Datum

020222
Bryggeri

 Tärnö bryggeri

Land

Sverige

Stamvörtstyrka
%

 

 Alkoholhalt
vikt%

 

 Alkoholhalt
vol.%

9,5

 Överjäsning

 

 Underjäsning

 

Detta är en sammanställning av de protokoll som deltagarna fyllt i i samband med ölprovningen.
Siffrorna nedan står för antal kryss i resp. ruta.
Max fem deltagare kan vara med eftersom en står för ölprovningen.

UTSEENDE
FÄRG
ljus

 

 

3

1   mörk

SKUM
klent

 

 

 2 2

 

kraftigt

 
DOFT
INTENSITET
liten   1 1

2

 

stor

FRISKHET
liten 1 3  

 

 

 stor

 
SMAK
SÖTMA
ej söt

 

   1 2 1 söt

BESKHET
liten

 

 2 2  

 

 stor

FYLLIGHET
liten

 

   3 1

 

 stor

FRISKHET
liten

 

3

1  

 

 stor

 
ROSTAD/BRÄND
ja
lite
nej

 

 

 3

EFTERSMAK
SÖTMA
ej söt

 

  

1

3

 

söt

BESKHET
liten

 

1

3  

 

 stor

FYLLIGHET
liten

 

 1 3  

 

 stor

VARAKTIGHET
kort

 

 

 3     lång

HELHETSINTRYCK
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________

BEDÖMNING
0= odrickbart
1= nästan odrickbart2
2= mycket dåligt
3= dåligt
4= ointressant3
5= godkänt
6= ganska gott
7= gott
8= mycket gott
9= extremt välsmakande
10= fulländat

POÄNG

 2,8

Tillbaka till listan